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[2005] 光 甲州(白) 750ml価格: 3,150円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 甲州ぶどうは甲府盆地一帯で栽培されている歴史のある日本固有の白品種ぶどうです。ルミエールの地元、一宮町南野呂地区と勝沼町岩崎地区の契約農家が特別に栽培した「光」にする為のぶどうを、更に厳選し、樽醗酵後、フレンチオーク樽で24ヶ月じっくりと樽熟成を行いました。甲州100%のワインです。このワインは、和食ととても相性が良く、高い評価を得ています。完熟した甲州を使い樽熟成された「光甲州2005」は厚みがあり肉料理とあわせても美味しくいただけます。5600本醸造!! Supported by 楽天ウェブサービス |
[2008] ルミエール 甲州 シュール・リー〈白〉〈750ml〉価格: 1,260円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 山梨県山梨市岩手〈岩で〉地区で収穫された甲州葡萄を100%使用し、シュール・リーという伝統的な方法で醸造しました。フレッシュでフルーティーな果実香とまろやかで厚みのある豊かな味わいの、キリッとした辛口ワインです。家庭料理に手軽にお楽しみいただけます。※シュール・リーとは、、、フランス語で「澱(オリ)の上」という意味を持ち、ワインの製法のひとつです。アルコール発酵が終わったワインは、タンクのそこに酵母やタンパク質といった(オリ)がたまります。通常はオリ引きといって上澄みを移してしまうのですが、シュール・リー製法の場合は、アミノ酸などの旨味を引き出すため、発酵終了後もオリ引きをせず、数ヶ月間タンク Supported by 楽天ウェブサービス |
山梨の至宝・甲州ワインビーフ 『甲州ワインビーフ』価格: 6,500円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ワインを搾ったブドウ粕を飼料に、山梨の大自然の中で大切に育てられた肉牛の「ワインビーフ」。ワインに含まれるポリフェノールの働きで、肉がきめ細かく軟らかく、赤身の旨さが特長です。 ●写真をクリックすると大きな画像でご覧いただけます ●この商品の配送料は、全国一律 630円(税込)です。 以下、店舗内検索用記号【フェスティバルライフ0203×10】 cat_sonota Supported by 楽天ウェブサービス |
ルバイヤート 甲州 樽貯蔵 2008価格: 2,310円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 Rubaiyat Koushu Barrel Aged【 分 類 】 白ワイン【 タイプ 】 辛口【 品 種 】 甲州【 国 】 日本【 地 方 】 山梨【 ヴィンテージ 】 2008【 内 容 量 】 720ml【アルコール度数】 14度未満 こちらの商品は1?2営業日に出荷いたします。<土日・祝日のご注文は翌営業日からの出荷> ラッピングについて → 詳しくはこちら◎「ルバイヤート甲州樽貯蔵2006」がJAL国際線のファーストクラスに選ばれました!(現在、2008年紹介中)◎美味しさに驚きます!!やや濃いレモンイエロー。香りと味わいは小樽熟成した分シュール・リーに比べ心地よい樽香と複雑 Supported by 楽天ウェブサービス |
ルバイヤート 甲州シュールリー 2008価格: 1,750円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 Rubaiyat Koushu Sur Lie【 分 類 】 白ワイン【 タイプ 】 辛口【 品 種 】 甲州【 国 】 日本【 地 方 】 山梨【 ヴィンテージ 】 2008【 内 容 量 】 720ml【アルコール度数】 14度未満 こちらの商品は1?2営業日に出荷いたします。<土日・祝日のご注文は翌営業日からの出荷> ラッピングについて → 詳しくはこちら◎「ルバイヤート甲州シュールリー2007」がJAL国際ビジネスクラスに選ばれました! (現在、2008年紹介中)淡い黄色。和食に合うワインをテーマにシュール・リー製法でより辛口な溌剌とした香りと厚みのある味わいを表現。香味を残すべく Supported by 楽天ウェブサービス |
ソレイユ・クラシック白 2008?09 甲州やや辛口 第3回国産ワインコンクール銀賞受賞価格: 1,380円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 容量 720ml 葡萄の 原産地 山梨県 山梨市産 甲州種100% 輝きのある色調、香は柑橘類 ハーブ。口に含むと 最初ほのかな甘味、酸味そして いい苦味が・・・。 普段の魚、煮物、焼き物によく合います。 勿論、良い料理にも負けない。 2005年国産ワインコンペ銀賞! この価格帯ではこのワインのみ。 6℃位に冷すと更に実力が出る。地元衆御用達の文字が良い美味しくて優れものの甲州ワインを求めて山梨県山梨市へ行ってきました。旭洋酒・ソレイユ(フランス語で太陽)ワインの鈴木さんご夫妻です。ご主人の剛さんは城戸ワイナリーさんの一年後輩だとか、奥さんの順子さんと山梨県内の醸造所で職場結婚し縁あってこの旭 Supported by 楽天ウェブサービス |
ソレイユ甲州 2008 ほどよい辛口 生産本数2,372本 国産ワインコンクール銅賞受賞価格: 1,680円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 4軒の契約農家による高糖度のブドウを用い、渋味を抑え香味成分の充実した果汁をえる目的でホール・バンチ・プレス(:房まるごとを低圧でゆっくり搾る)をしています。醗酵後オリを残したまま貯蔵するシュール・リーでフレッシュさと旨みを併せもった辛口に仕上げ、複雑さを生かすためノンフィルターで生詰しています。2008年は開花期の低温降雨、8月下旬の豪雨が影響しブドウの収量が大きく減少した年でした。しかし旭洋酒の契約畑の中で一番初めに熟すこのワイン用ブドウは十分な糖度で収穫を迎えることができました。梨やビワなど穏やかな果実香、わずかなガス感と糖酸のバランスが自然でひっかかるところのない、まさに「おいしいお水 Supported by 楽天ウェブサービス |
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